李玄安心血来潮地给这些女子取名为“环卫”,仿佛赋予了她们一种特殊的使命。只见她们肩扛扫帚,精神抖擞、气势磅礴地朝着万宁县各个角落进发。
与此同时,还有一群府兵紧紧相随。他们肩负着另一项重要任务——张贴告示。这些告示明确规定:任何人若胆敢乱丢垃圾,必将受到严厉的罚款惩罚;而对于那些勇于检举揭发者,则会给予丰厚的奖励。
这一举措犹如一石激起千层浪,迅速引起了整个县城居民的关注和热议。人们对这种新鲜事物充满了好奇,纷纷驻足观看,议论纷纷。街头巷尾,茶余饭后,无不谈论着这个话题。
“这位县令大人真是吃饱了撑的,没事儿找事儿做啊!竟然召集这么多人来打扫卫生。我还听说他又叫人去修理那些沟槽呢,难不成他觉得钱太多没地方花了?”一个人满脸疑惑地说道。
另一个人则抱着双臂,不以为然地反驳道:“咱们可别多嘴,人家县令想怎么做就怎么做呗。把街道清扫干净了,大家看起来也会舒服一些。不过话说回来,就算打扫得再干净,难道就真的没有人会乱丢垃圾了吗?我深表怀疑啊!”
无论别人怎么说,那些“环卫”都好像没听见一般,认真扫着街道。
李玄安此时正在为县衙人手发愁,看来招人的事情要提上日程了。
“决明,你速去告知众人,明日县衙将广纳贤才,招募年轻力壮、品行端正之士充任衙役一职。”李玄安目光坚定地看着眼前的决明,语气严肃地吩咐道。
决明恭敬地点头应是,表示一定会把这个消息传达给每一个符合条件的人,并协助县衙完成这次招募工作。
李玄安心知此次招募意义重大,必须严格把关,确保选出真正优秀可靠之人来担任衙役。这些衙役不仅需要身体强壮,更重要的是要有良好的品德和操守,只有这样才能维护社会治安,保障百姓安居乐业。
想到这里,李玄安不禁陷入了沉思之中……他深知自己肩负着保一方平安的重任,而选拔出合适的衙役则是实现这一目标的关键步骤之一。
事情交待给决明他是放心的,随后又把赤龙叫来了。“你去把沈少爷喊来,就说本官要把酒交给他了。”
“办完此事之后你去召集一些工匠,将功德碑修起来,明日午后我就要看到。”
李玄安把两件事一并说了,他要让那些捐钱的看到成果,自己以后才好开口要钱。
“是,少爷。”赤龙应声答道。
一会儿之后,沈南初来了,见到李玄安之后便客气地道:“听说大人找我?”
“你也不急,这么些天过去了,也不问问情况。咋滴,酒水生意不做了。”李玄安看着沈南初淡淡地道。
“不急的,大人自有大人的安排,什么时候做都是做,只要不给别家做,谁能抢我沈家生意呢?大人,您说对吧?”沈南初不慌不忙地开口道。
“你倒是个聪明人。”李玄安随口夸了一句。
“谢大人夸奖。”沈南初应道。
“本官也不和你卖关子,这酒水生意的方法我教你,我也不藏着,利润我要百分之五十,你也看到我县衙如今开支很大。”李玄安开门见山的说。高度酒的制作方法无非就是蒸馏提纯,自己留着没用。
“谢过大人。”沈南初连忙道谢,没想到李玄安把方法直接告诉他了,他来的时候还怕李玄安卡住他的供应量,如今倒是多想了,果真如父亲所言,他是个聪明人。于是连忙开口道:“利润大人占七份,我沈家占三份就够了,两成就当为万宁出一份力。”
李玄安对沈南初刮目相看,果然是个聪明人,他也不客气,点了点头说:“那你跟我来,我带你去把方法教给你。”
沈南初跟着李玄安来到了一处院子里,院子里摆满了酒,酒香铺满了整个院子,旁边有几个家丁在操作着机器,沈南初看了一会儿不解。
李玄安把蒸馏的仪器给它讲解了一遍,并告诉他这叫蒸馏酒。是一种提纯的方法。
李玄安又把现代酿造酒的方法告诉了沈南初,只见李玄安开口道:“这酿酒的第一步是浸泡。首先,买粮食。粮食水洗无数遍,将杂质、破碎粒、虫粒,各种不完善粒捡出去。浸泡(泡软方便蒸煮)。两三天。浸泡期间每天换水。”
“第二步,蒸煮。蒸锅锅底加足够多的自来水,加水到快要接近下层篦子的位置(要蒸两三个小时水要保证足够多预防干锅),将篦子上铺一层纱布,粮食平铺在上面,不宜铺太厚,最多一个半个指头高。”
“第三步,发酵。将蒸煮好的粮食摊晾,凉到不烫手还温乎。全部倒进发酵桶(先用热水把发酵桶清洗一遍),拌匀白酒曲。”
“第四步蒸馏,也就是你刚才看到的步骤,也叫提纯,可以用已经有的酒来做。”
“第五步,分段接酒。整个出酒过程,头一分钟为头酒杂物含量较多去掉。接下来出的酒,浓烈程度又高到低,要学会区分,唯一的方法就是试,试多了也就掌握了。
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“告诉你一个秘密,这酒窖藏越久越香,等你埋个五年,你到时候来找我,我教你方法。”
李玄安嘴角微微上扬,似笑非笑地说道:“当然,如果能找到一些特殊的材料或者采用一些独特的酿造工艺,或许能够创造出更为惊艳的美酒。”他的声音充满了诱惑和神秘感,仿佛在向人们展示着一个无尽的酿酒世界。
沈南初瞪大了眼睛,满脸不可置信。他从未想过,这个一直被众人视为废物的世子竟然对酒有着如此深刻的理解!而且,李玄安所说的那些方法简直就是前所未见、闻所未闻!难道说,以前大家都看错了他?
此刻,沈南初心中暗自思忖:这位世子究竟是深藏不露,还是偶然间得到了什么奇遇?无论如何,这样的才华绝对不能小觑……
“多谢大人厚爱,大人放心,以后利润保证每个月送来,这是五十万两银票,算是支持万宁发展了。”沈南初打着保证,并将事先准备好的银票递给李玄安。
李玄安接过银票说:“沈公子如此大意,我替万宁百姓多谢了。”
沈南初又和李玄安聊了一会儿,确定把事情办妥了。李玄安承诺以后酒交给他来做,自己手里的人也可以给他。最后沈南初走的时候再给了李玄安二十万两银票,美其名曰是感谢他提供技术支持。
李玄安不得不感叹沈家财大气粗,同时也佩服沈南初的聪明。
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