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第189章 假期温馨的早晨(第1页)

两个小时后,艾伦拎着一条超过5千克的黄石切喉鳟,满心欢喜地迈进家门。

这条鱼是他在黎明前的河边,凭借着娴熟的垂钓技巧和十足的耐心,费了好大一番功夫才钓上来的。

瞧着安妮还在卧室里酣睡,艾伦嘴角微微上扬,对自己昨晚的努力很是满意。

他提着这条活蹦乱跳、力量感十足的鱼,脚步轻快地迈向厨房。

说起厨艺,那可是他的拿手好戏。

前世,作为一名教师,他有着大把的闲暇时光。

于是,他便开始琢磨起烹饪之道,时常下厨,尝试各种菜肴的制作,以此来锤炼自己的厨艺。

那时候的他,心里总是怀揣着一个小小的梦想:希望有朝一日能够在未来的爱人面前大显身手,用美味佳肴征服她的心和胃。

可命运总爱捉弄人,他始终没能遇到那个能让他一展厨艺的女孩。

每当回忆起这些过往,艾伦的心底总会涌起一丝遗憾。

但此刻,幸运女神终于眷顾了他。

艾伦先是拿起装着新鲜牛奶的奶锅,轻轻置于炉灶之上,旋动开关,小火苗温柔地舔舐着锅底,牛奶的香气渐渐弥漫开来。

之后,他转身走向水槽边放置的那条鱼。

鱼还在微微颤动,似乎在做着最后的挣扎,但这丝毫没有影响艾伦行云流水般的操作。

他先打开水龙头,清澈的水流冲洗掉鱼身上残留的鱼鳞和杂质,接着拿起锋利的刀具,沿着鱼腹精准地划开一道口子,小心翼翼地掏出内脏,动作轻柔而熟练,避免弄破鱼胆影响鱼肉的口感。

清洗干净后,艾伦开始给鱼改刀。他手中的菜刀仿佛被赋予了灵魂,在鱼身上快速而精准地切出一道道均匀的花纹。

每一刀的间距、深度都恰到好处,这是多年厨艺积累的成果,为的是让鱼在烹饪时能充分吸收调料的味道。

改刀完毕,艾伦从调味罐里舀出适量的盐、胡椒粉、孜然粉等调味料,均匀地洒在鱼身上。

然后戴上一次性手套,轻柔地揉搓,不放过任何一处角落,让每一寸鱼肉都能与调料亲密接触。

一切准备就绪,艾伦点燃炉灶,蓝色的火苗欢快地跳跃起来,仿佛在为这场烹饪盛宴欢呼。

他迅速往热锅中倒入少许食用油,随着油温逐渐升高,锅里渐渐冒出缕缕青烟。

就在这恰到好处的时机,艾伦毫不犹豫地将腌制好的鱼放入锅中。

“滋啦”一声,热油与鱼肉瞬间碰撞,美妙的声音在厨房里回荡,同时一股浓郁的香气扑鼻而来,瞬间弥漫整个空间。

艾伦手握锅铲,全神贯注地翻动着鱼身,凭借着丰富的经验,让鱼的每一面都能均匀受热。

随着时间的推移,鱼皮逐渐变得金黄酥脆,发出诱人的光泽,而鱼肉则在高温的包裹下,依然保持着鲜嫩多汁的口感。

在不断翻面的过程中,鱼肉的颜色愈发诱人,香味也愈发浓郁,让人垂涎欲滴。

没过多久,一盘色香味俱佳的香煎黄石切喉鳟鱼就大功告成了。

艾伦关掉炉火,用筷子夹起一小块鱼肉放进嘴里尝了尝,满意地点点头,对自己的厨艺很是满意。

就在这时,一道温柔甜美的声音传来:“哇哦,好香啊!”

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