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第三十五章 水煮牛肉(第3页)

“不用不用,我还有工作。”

见吴管家执意不在着吃陈阳也没办法,就是不知道是真的有事还是怕他最饭不好吃。

回到家洗了洗手,撸着猫,看了会儿电视。

抬起左手,看了眼手表见时间临近中午,陈阳便起身打算开始做饭。

然而走到厨房的时候陈阳不动了,因为他发现自己没有买米。

阿西吧!

无奈的又去小区外面的超市买了一袋大米。

焖米饭陈阳会,淘好米放入电饭锅,加上水然后盖上锅盖。

陈阳把厨具认真洗了一下,然后开始做饭,陈阳打算做个水煮牛肉。

在网上找好视频,便开始做了起来。

先将牛肉切片,淋入料酒、生抽、芝麻油,然后放少许白糖,少许盐抓匀,再放1勺生粉,继续抓匀,腌制20分钟

看着这个少许陈阳也是很上头,鬼知道少许是多少,但是木有办法,视频里就这样说,陈阳只好看着视频中放的量,然后找个大概的量放入里面。

干辣椒切节,姜切米,蒜切米,黄豆芽去根洗净。

陈阳没有买豆芽,于是用卷心菜代替了。

锅放油,倒入卷心菜,少许盐,炒熟,盛到碗中垫底。然后另起锅,放油,放入豆瓣酱炒匀,再放姜、蒜炒香。倒入清水约200毫升,煮开后放入酱油、胡椒粉、牛肉,煮熟,装入有卷心菜的碗中。

最后锅入油,烧热后,倒入干辣椒爆香,一起淋到牛肉上,就圆满完成了。

“呼~”陈阳擦了一下额头长得汗,看着自己的杰作说道:“做饭也没有很难嘛!不对,应该是我太天才了。嘿嘿!”

(?°???°)?

陈阳一点都没有感觉到自己自恋。

米饭也熟了,给自己盛了一碗,端着水煮牛肉做到了餐桌上。

拿起筷子加了一片牛肉放入口中。

“咳咳咳~妈的盐放多了,辣椒也放多了。”

虽然味道有点重,但是当咸菜吃也是可以的,加一个肉片,扒拉一大口米饭,硬着头皮吃完了米饭,水煮牛肉基本没怎么吃。

看着眼前想咸菜一样的水煮牛肉,片刻后端起碗走到了厕所。

一口气全倒入了马桶。

“晚上再试试别的吧!幸好吴哥没留下,要不然丢人丢大发了。”

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