E品中文>美食从承包毛熊监狱食堂开始番茄 > 第85章 雅罗夫你是漏勺成精（第3页）
第85章 雅罗夫你是漏勺成精（第3页）
唐磊轻轻抚过生姜，看着最后一行“止咳”，有了主意。
既然用药会导致亚历山大的旧伤受刺激。
那如果用温和的“食补”呢？
唐磊闭目沉思片刻，选中了一个食谱。
“姜撞奶”。
说是食谱，其实也是一道大夏的常见甜品。
做法也很简单。
只需要取姜汁，和牛奶，在合适的温度轻轻一“撞”。
生姜中的生姜蛋白酶就会立刻喝牛奶蛋白质发生反应，变成果冻一样的固体。
唐磊一边开火煮起牛奶，一边快手切了两块姜取姜汁放进碗里。
控制温度，是姜撞奶最大的难点。
唐磊等到牛奶烧到将开未开的时候，将锅取下，轻轻晃动着，正准备靠手感估摸一下。
突然，双眼中的奶锅里，又飘起了一串注释！
“温度：75摄氏度。”
好家伙！
唐磊摸了摸眼睛：“这还真有点好用！”
注意着温度，唐磊又想起来。
“好像之前也有一次，有这样类似的感觉？”
“好像是食堂大比的时候……”
那一次，他专注的盯着油锅观察着炸鱼的火候，似乎也透过油面，窥见了内里……
“宿主，温度要过了。”
系统突然提醒道。
唐磊一看果然，即将到达最佳的七十度，赶紧收敛思绪，一手持奶锅，一手拿起那碗姜汁。
双手齐动，两道液体在空中轻轻一撞！
转瞬间水乳交融。
战斗民族喜欢鲜奶，脂肪量很高，这正方便了唐磊。
只短短几秒，甚至不等牛奶消泡，两者就在碗中凝结成了乳白微黄的一块！
随着晃动，“duang，duang”的摇摆起来。
这就成了！
唐磊端起碗，走出厨房，迎面就听见。
雅罗夫正在念他！
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