林李站在门口,抬头看着招牌,嘴里嘀咕,“这不是听爷爷提过的那个老字号烤鸭馆吗?传闻可是京城一绝,说得跟个神话似的。今儿个既然碰上了,不去尝尝,岂不是太对不起自己?” 今天中午就吃他了,可能是星期一,人并不是很多。 这个年代整个京城,便宜坊、全聚德、老莫、东来顺、烤肉季在这个年代,绝对是高消费的地方。 这个时候便宜坊烤鸭的口碑和销售,都比全聚德要好很好多。 因为这个时候人油水少,而便宜坊是焖炉烤鸭,烤鸭出来比较油,导致老百姓吃着更解馋。 但全聚德的是挂炉鸭油,烤鸭出来后油少,吃的人少。 到了78年之后,随着改革开放,人们生活好了之后嫌油腻了,销售倒反过来了。 一进门,全聚德里头的气...
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